Vääksyn Nnky leipoi Babuskan kanssa enkelin siipiä eli atstoovikkejä
Vääksyn NNKY leipoi 26.4.2026 pidettäviin kirkkokahveihin herkullisia virolaisia enkelinsiipiä, atsooviikkejä, Babuskan perinteisellä ohjeella. Taikina syntyi yksinkertaisista aineksista – margariinista, jauhoista, vedestä ja ripauksesta etikkaa. Pikkuleivät pyöriteltiin lopuksi tomusokerissa. Leivontapäivänä keittiö täyttyi ilosta, yhdessä tekemisestä ja odotuksesta. Näissä leivonnaisissa maistuu paitsi makeus myös yhteisöllisyys – se, että jotakin hyvää tehdään yhdessä ja jaetaan toisten kanssa.
